Esta región de Sonora es apodada como la capital de la carne asada de México

Dentro de este Estado es posible degustar de varios platillos típicamente norteños, además de cortes de carne de alta calidad en varios restaurantes

Esta región de Sonora es apodada como la capital de la carne asada de México. Foto: Original
Esta región de Sonora es apodada como la capital de la carne asada de México. Foto: Original

Es sabido que uno de los aspectos más importantes de México, es la gastronomía, siendo considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Dentro del territorio; cada Entidad destaca con platillos y sabores distintivos, y Sonora no se queda atrás. En el Estado hay una región que se ha vuelto famosa por su carne; tiene la mejor carne asada de todo México.

En el norte existe el debate respecto a cuál Estado se puede comer el mejor platillo de carne, dentro del top se encuentran las 4 Entidades principales que usan este ingrediente y son: Coahuila, Nuevo León, Chihuahua y Sonora. Dentro de este debate; hay un lugar en el último Estado mencionado en dónde se puede encontrar la mejor carne debido a su preparación y calidad.

¿CUÁL ES EL PUEBLO DE SONORA CON LA MEJOR CARNE ASADA DE MÉXICO?

Aunque no es considerado Pueblo Mágico, está región de Sonora ha sido considerada como la capital de la carne asada. Esto debido a que en 2013 se presentaron más de 2 mil 150 parrilleros para asar carne al mismo tiempo; este lugar es Hermosillo y después de este año muchos visitantes han asegurado que en esta ciudad se puede encontrar la mejor carne.

Este reconocimiento incluso se lo han dado algunos influencers internacionales como fue Paul el Alemán, un creador de contenido que compartió en su cuenta de TikTok que Sonora es el Estado que tiene la mejor carne asada, superando a Monterrey y Baja California. Este platillo se puede disfrutar más en Hermosillo, pues existen variedad de lugares en donde es posible saborear carne de alta calidad.

¿CUÁLES SON LOS MEJORES LUGARES PARA COMER CARNE ASADA EN HERMOSILLO?

Dentro de la capital de Sonora, hay muchos establecimientos que ofrecen carne asada, desde los espacios tradicionales hasta los más modernos y elegantes. A lo largo de Hermosillo hay 5 restaurantes que destacan dentro de Google por su alta calificación, buen sabor y calidad en la carne; estos lugares son:

  • El Leñador: Av. Luis Donaldo Colosio Murrieta 168, El Centenario, 83260 Hermosillo, Son., México.
  • Steaks del Herradero: Blvd. Fco. Eusebio Kino 177, Country Club, 83010 Hermosillo, Son., México.
  • Palominos Río | Restaurante de cortes: C. Galeana 72, Villa de Seris, 83270 Hermosillo, Son., México. 
  • Mochomos Fusión Sonorense: Bulevar José María Morelos 647, Colinas del, Bachoco, 83104 Hermosillo, Son., México. 
  • Asadero 33 Grill & Beer: Av. Nuevo León 33, Centro, 83000 Hermosillo, Son., México