Un total de 396 kilos de harina, mil 200 huevos y 100 kilos de azúcar fueron los ingredientes para preparar una mega rosca de reyes por parte de estudiantes de la carrera de Gastronomía, misma que la ciudadanía pudo degustar de manera gratuita.
Los 150 alumnos de la licenciatura trabajaron alrededor de 12 horas diarias durante cinco días, esto con el fin de continuar con la tradición que cada año se realiza por parte de la institución universitaria a la que pertenecen.
El director de la Universidad Vizcaya de las Américas, Juan Carlos Negrete Meza, expresó que los estudiantes ponen toda su dedicación y empeño en estas actividades, mismas que junto con la catrina gigante que se realiza con pan de muertos, se han convertido en tradiciones.
“Para nosotros es una gran satisfacción este evento, es donde se ve reflejado el trabajo que realizan nuestros alumnos en las aulas, es muy importante que, así como el municipio nos ha dado nosotros también tener este tipo de eventos para que la ciudadanía sea participe”.
Este año la longitud de la mega rosca fue de 800 metros, 100 metros más que el año pasado, misma que cada año alcanza más metros, lo que la ha llevado a ser una de las más grandes del estado.
